一个土豆一勺淀粉只需拌一拌挤一挤做成小零食太香了

一个土豆一勺淀粉只需拌一拌挤一挤做成小零食太香了

作者:admin    来源:未知    发布时间:2019-09-05 02:13    浏览量:

  土豆是良多伴侣都喜好吃的食材之一,也是我家餐桌上经常呈现的美食,土豆的做法多样,经常被用来炖土豆,炒着吃,有时候会做成薯条,等等一些好吃的做法。

  今天就换换服法,给大师分享一个用土豆做出来,简单又好吃的小零食。

  土豆一个,胡萝卜,葱,淀粉,鸡蛋,胡椒粉,盐,面粉,油

  1、将新颖的土豆用削皮刀,削去外皮后洗净,放在案板上,用刀切成薄片,土豆片切的越薄,能更好地缩短蒸土豆的时间。

  2、锅中倒入清水,大火炬水烧开后,放入土豆片,蒸10—15分钟,用筷子一扎既透,申明土豆片蒸熟。

  3、把蒸熟的土豆放入容器中,趁热用勺子或擀仗压成土豆泥。把胡萝卜洗净切丁,葱洗净切末也放入土豆泥中。

  4、打入一个鸡蛋,放入盐,胡椒粉,搅拌平均后再放入一勺的淀粉,半勺面粉,用筷子搅拌平均。

  5、把搅拌好的土豆泥装入裱花袋中,或装入保鲜袋中,口扎紧后在一角剪出一个口。

  6、锅中倒入油,油温六成热时,挤入土豆泥,土豆泥的外形,可自行调整,炸至金黄漂起即可。

  出锅啦,再搭配上番茄酱,甘旨的小吃就做好了。

  小提醒:在土豆泥中插手少许的面粉,能使土豆泥内部愈加的劲实,下入油锅炸时不容易撒。

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